A estat super be. Es nota que el Carles es un enamorat de la seva feina i transmet aquesta passió. Les explicaions han estat genial i sempre dispossat a aclarir els dubtes. Et trasportres al passat ja que ells treballan de forma totalment manual i artesanal. El tast amb el fumats increible tant pel lloc on te lloc, per la presentació com pel producte estrella que es el cana i que està boníssim.