Descobriu l’oli d’oliva Identitat degustant-lo entre oliveres.

Identitat és la marca que porta per nom un oli d'oliva verge extra, elaborat amb passió a les vinyes d'Horta de Sant Joan i fruit de la dedicació i el coneixement d'una saga familiar de cinc generacions.

Enmig d'un territori salvatge i abrupte i gràcies als fruits de les oliveres centenàries, s'elaboren olis monovarietals Empeltre i Picualles.

En aquesta visita fareu un tast guiat a les finques o al molí, situat en una casa del s.XIII al casc antic d'Horta i podreu degustar l'autèntic sabor intens del oli i diferenciar-ne les qualitats juntament amb la clotxa: un plat tradicional dels pagesos de la zona quan tenien l’oli nou. A la clotxa el pa buidat fa de carmanyola per portar l’arengada, el tomàquet i l’all escalivat que acaben regats amb un bon raig d’oli d’oliva verge extra.

Que ho gaudiu!