Explora Manlleu i viu una experiència al Sambucus, un restaurant amb una proposta gastronòmica basada en productes frescos i de proximitat. La seva cuina està centrada en el producte de temporada i l'horta ecològica pròpia.

Sambucus, situat al mercat municipal de Manlleu, és molt més que un restaurant. És un projecte que es va iniciar el desembre de 2011 amb la finalitat de posar en valor la producció de verdures, hortalisses i plantes aromàtiques ecològiques d'Osona. A través de diverses activitats, des de conrear i transformar fins a cuinar i educar. A més, l'empresa té una funció d'inserció social per crear oportunitats laborals per a persones en situació d'especial dificultat.

Per finalitzar el dia, gaudeix d'una estada tranquil·la a Can Passerells, una masia de caràcter senyorial situada a Torelló, amb les parets blanques i una decoració al detall, et regalarà una estada relaxant. Gaudeix a l'antic jardí o a la piscina, i aprofita la ubicació de la finca per fer excursions a peu pels paratges naturals de Bellmunt, la Serra de Milany i Puigsacalm.