Folgueroles és un municipi marcat per la figura d’un personatge històric com és el poeta i mossèn Jacint “Cinto” Verdaguer. En honor seu, es fundà la Casa Museu Verdaguer, un dels museus literaris més antics de Catalunya i que té un gran interès, ja que està localitzat a l’antiga casa natal del poeta i es va poder fer gràcies a la iniciativa popular i a donacions particulars de documents o elements relacionats amb la seva persona. En aquest espai, gaudireu d'una visita comentada que us farà conèixer la interessant història del poeta. No podem deixar escapar l’oportunitat de la visita a Folgueroles per gaudir del magnífic entorn natural d’aquesta població, gràcies a una ruta autoguiada i relacionada amb les localitzacions que van inspirar a Verdaguer en els seus poemes. Però Folgueroles és molt més que Verdaguer o paisatges, ja que també gaudeix d’una excel·lent gastronomia, entre la qual destaca la famosa Coca de Folgueroles. Així que no marxareu d’aquest bonic poble sense gaudir d’un fantàstic àpat al restaurant de l’Obrador de la Coca de Folgueroles. Us passem un exemple de menú per anar fent boca: - Aperitiu (exemple: Sardina fumada amb cremós d’albergínia) - Les nostres braves al forn - Coca 1 (exemple: Coca amb espàrrecs verds, pesto, formatge parmesà i reducció de vinagre - Coca 2 (exemple: Coca amb llom de tonyina curat amb tomàquet i salsa oriental Per continuar (escollir entre): - Carn al nostre forn de brasa JOSPER amb la seva guarnició - Peix al nostre forn de brasa JOSPER amb la seva guarnició Per acabar... - Les nostres postres d’elaboració pròpia Pa de coca, aigua, 1 copa de vi inclòs