Les tonyines roges de la costa de l'Ametlla de Mar són conegudes arreu pel seu sabor únic, però si el que realment vols és tastar-les d'una forma innovadora i singular, no et perdis aquesta experiència!

Embarcaràs en un catamarà i et portaran a 5 km de la costa per submergir-te i nedar entre centenars de tonyines roges de més de 2 metres. 

Durant el trajecte, descobriràs alguns dels aspectes únics d'aquesta espècie tan especial, com la seva biologia, fisiologia i curiositats bàsiques d'aquests túnids. A més, també aprendràs com és el procés de traçabilitat, captura, cura i comercialització de la tonyina des del moment que surt del mar, fins que arriba als millors restaurants d'arreu del món.

Entendràs també com la sostenibilitat és present a cada part del procés garantint-ne la qualitat i el respecte per la naturalesa i l’espècie.

Un cop arribis a les piscines, tindràs el primer contacte amb les tonyines. Aquests peixos tenen capacitats altament sensitives, així que segurament estaran esperant curiosos per saber qui els ve a visitar.

En el viatge de tornada podràs degustar sashimi de tonyina roja Balfegó i veure les imatges i vídeos de l'aventura per si te les vols endur a casa i tenir-ne un bon record!