T’agrada la cervesa? Vols conèixer el producte local? Vine a conèixer el primer obrador de cervesa artesanal i ecològica de Barcelona, La Cervesera del Poblenou i coneix els mestres artesans que hi ha al darrere. Us endinsareu al món de la cervesa, a la seva història, les matèries primeres que s'utilitzen, i la maquinària i els processos a seguir fins aconseguir un producte de primera qualitat. Sobre el tast amb maridatge Un cop al mes, el darrer dissabte no festiu de cada mes, hem preparat una activitat consistent en el tast de 4 cerveses elaborades a la cooperativa. Durant la visita explorarem els matisos, els aromes i els sabors característics de cadascuna. Maridarem cada una de les cerveses amb un formatge diferent elaborat per formatgers artesans locals que hem triat pel seu encaix amb la cervesa, i un d’ells, ha estat afinat amb els llevats que utilitzem en la fabricació de les nostres cerveses. També farem un recorregut per les instal·lacions i us detallarem el procés d’elaboració. El resultat és deliciós. T'encantarà. A més, durant el tast, us explicarem com elaborem les cerveses, els ingredients que fem servir i com degustar-les, assenyalant els detalls als quals cal parar atenció quan t'ofereixin aquest tipus de cerveses.