Coneix la tradició de la ratafia en petit comitè!

Et proposem una experiència única a Santa Coloma de Farners, on les ratafies de La Sobirana Cooperativa prenen protagonisme. Descobreix l'art darrere d'aquest licor català fent una visita a l'obrador de La Sobirana. En un ambient acollidor, provaràs les ratafies amb els seus acompanyaments tradicionals i exploraràs maridatges atrevits, tot donant valor als productes de proximitat. En aquest petit comitè, viuràs una sobretaula entretinguda plena de coneixements i experiències compartides.

Per culminar la jornada gastronòmica, visita el Rebost de Can Moragues amb el reconegut xef Sergi de Meià. Un espai ecològic amb botiga que promou la conservació del medi ambient. Gaudeix d'un menú que destaca les delicioses conserves Can Moragues, elaborades amb hortalisses de proximitat i impulsant projectes d'inclusió social.

Amb vistes al Montseny, explora la finca amb basses de tortugues d'estany, un hort ecològic i fins i tot un laberint. Connecta amb la natura i tasta la cuina ecològica i de proximitat de la mà d'un dels referents culinaris de la zona.