Sopar amb estrelles a l'Observatori Fabra

L'experiència consisteix en:

• Menú observatori inclou:
• Entrants: Lionesa de pernil ibèric i la nostra quiche de calçots amb romesco.
• Primer: Ravioli de peix blanc, gambes, edamame, wakame i salmorejo suau.
• Segon: Vedella estofada a la menta amb raïm i cebetes glacejades i torrija de patates.
• Postres: Plutó de mousse de xocolata blanca i maracuià.
• Conferència científica
• Visita guiada al museu amb observació a través del telescopi