Productes naturals, tradicionals i ecològics elaborats amb la llet d’ovella de les pastures del Ripollès i quall vegetal herbacol.

El Mas Marcè el formen una família que fa més de sis generacions que es dedica a fer de pastors. Situat al cor de l'Empordà, s'han dedicat a recuperar l'Ovella Ripollesa, raça autòctona catalana en perill d'extinció, i a elaborar tot de productes artesanals i ecològics derivats de la llet i la llana.

Et proposen conèixer la granja, des de la sala de munyir fins a la formatgeria, tastar els productes, pasturar i donar menjar a les ovelles i aprendre el funcionament del corral. A més, podreu temptejar amb el taller de llana de les seves ovelles, o el taller de recuit. Aquest últim consisteix a experimentar com es qualla la llet de forma tradicional amb el quall natural de l'Herbacol, fins a convertir-lo en mató i emportar-vos-el a casa.