Fruit de l'interès i les ganes d'evolucionar en el món cerveser artesà neix la cervesa Matoll, vinguda de terra endins! La Cerveseria Matoll són tres amics que volen viure amb harmonia amb el medi rural. Elaboren cerveses artesanes perquè els apassiona, i amb la finalitat de crear un tipus de producte de proximitat, sostenible i de qualitat, amb l'objectiu de recuperar cereals i llúpols, i cultivar-los al nostre entorn. S'organitzen i treballen de forma cooperativa i amb valors socials, tan cap al territori, com per a les maneres de gestionar el projecte."